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Farce fine et bouillon de légumes : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de farce fine et bouillon de légumes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Toutes les recettes de farce fine et bouillon de légumes des Gourmets

Des idées de recettes de farce fine et bouillon de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

La poule au pot, cuisson sur le feu et au four
La poule au pot, cuisson sur le feu et au four
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Une volaille de fête, cuite dans un bouillon de légumes et farcie à la viande de canard, une larme d'armagnac, et le bonheur est dans le pré ! C’est vraiment un plat qui a été plébiscité, qui réconforte, pour une ardoise calorique loin d’un bourguignon ou d’un couscous, par exemple.

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